Explorez le Cloître, avant de descendre 20 m sous terre pour découvrir nos caves et les secrets de fabrication de notre Crémant. Dégustation de 3 Crémants à la clé.
- Visite historique du vieux Cloitre de 14ème siècle
- Visite des Galeries souterraines longues de 3 km creusées dans le Calcaire à 20 mètres sous terre
- Explication de la méthode traditionnelle d'élaboration des Crémants Millésimés
- Dégustation de Crémants des Cordeliers en Blancs et Rosés
| Compris | visite + dégustation de Crémant + 1 macaron traditionnel de Saint Emilion pour les adultes visite + un sirop sans alcool + 1 macaron traditionnel de Saint Emilion pour les mineurs |
|---|---|
| Durée | 1 Heure |
| À prendre avec soi | galeries fraîches - températures à 13 degrés tout au long de l'année |
| Les participants | De 2 à 19 personnes |
| Catégories | Excursions et aventures |
| Langues parlées | Anglais, Francais |
| horaires d'ouverture | |
| Informations importantes | There is no bilinguals tours, but a translation on a paper is given and you can ask questions in english to the guide during the tour. Les retards engendreront la perte, sans remboursement du billet Conditions d'annulations J-2 : 100% frais Entre J-15 et J-2 : 15% de frais +J-15 : remboursements sans frais |
Plus d'informations
La visite guidée débute par une explication historique de cet ancien cloître classé Monument Historique, chef d’œuvre architectural rénové en 2019 qui mari l'ancien et le moderne.
Elle se poursuit dans une partie des 3 km de galeries souterraines à 20m sous terre dans lesquelles sont élaborés les vins effervescents des Cordeliers, l'histoire des carrières et la méthode d’élaboration y sont détaillées.
Elle se ponctue par une dégustation des cuvées millésimées accompagnée d'un des fameux macarons de Saint Emilion, dans la mezzanine de l’Eglise du XVè siècle.
Visite à pied durant environ 40mn, possibilité de prendre un ascenseur pour les personnes à mobilité réduite.
Dégustation durant environ 20mn de 3 Crémants Blanc de blanc, Rosé et Blanc de noir accompagnés d'un traditionnel macaron de Saint Emilion. Un sirop sera proposé pour les enfants
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La visite nous a plu dans son intégralité. La guide a su transmettre des données historiques claires , faciles à retenir.
Son approche de la dégustation est parfaite.
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La visite nous a plu dans son intégralité. La guide a su transmettre des données historiques claires , faciles à retenir.
Son approche de la dégustation est parfaite.
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Je recommanderais cette visite.
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Recomende absolument !!
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Dégustation bien menée avec belles découvertes
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super visite et super guide. une sympathique dégustation ausi
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We also read that we would be able to taste three different wines, but during the tasting, only two were offered.
Inside the cloister, it felt a bit like a perfume store. We had expected a more authentic atmosphere, with details related to winemaking and the history of the cloister itself.
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The guide also seemed to have a very basic understanding of wine and wine making. It was as if she memorised what she needed to say and that was the extent of it.
The tasting at the end was perfunctory. There was no discussion about how the three different samples were made nor the differences to look for in the wine.
Of all the tours available, I'm truly sorry to have wasted our time and money on this one.
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Et une bonne variété de produits dans la boutique .
Je recommande
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Super accueil
Merci encore
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Site trop commercial. L'église désacralisée est devenue une boutique attrape-touristes !
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Dégustation des crémants et macarons très appréciable!.
Nous recommandons.
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Une très belle découverte, que je recommande vivement !vid
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points faibles : la fraîcheur dans les caves (14°), une forte descente et une forte montée pour le retour !
pour aller aux toilettes, il fallait consommer au bar pour avoir un code pour y rentrer !
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En revanche, la visite guidée manquait de fluidité et de passion. Notre guide semblait peu préparée, récitait plus qu'elle ne racontait, et semblait stressée malgré nos tentatives bienveillantes de détendre l’atmosphère. Les explications étaient assez superficielles, aussi bien sur la méthode traditionnelle que sur l’histoire du lieu. Heureusement, nous connaissions déjà les bases, car nous avons peu appris.
La dégustation, en revanche, a relevé l’expérience : les crémants servis étaient bien plus élégants et complexes que ceux que nous avions pu goûter auparavant, notamment en grande surface. Nous avons d’ailleurs acheté deux bouteilles.
En résumé : les caves valent le coup d’œil, et la dégustation vaut le détour. Mais la visite guidée, dans notre cas, n’a pas été à la hauteur. Nous reviendrons avec plaisir, mais uniquement pour la dégustation.
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Excellente guide qui a une grande maîtrise de son sujet.
Très bel expérience et nous avons passé un excellent moment.
Merci
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Excellente guide qui a une grande maîtrise de son sujet.
Très bel expérience et nous avons passé un excellent moment.
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Disponibilité gentillesse
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We went in winter and if may be more of an experience in summer when you can dine in the garden or brasserie.
Our guide, Sarah was very good and made our experience enjoyable.
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La dégustation agréable également.
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Découverte de caves que je ne soupçonnais pas et de crémant à saint Emilion
Très joli lieu
Dégustation agréable
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Le site est magnifique
Pour finir un pique nique avec le panier garni dans le jardin du cloître
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Très conseillé!
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The best park of the whole experience was trying the fizz but only as we’d only had red on other tours so a change was nice.
Unfortunately i wouldn’t recommend this tour. It wasn’t in any way unique, and we didn’t learn much. We had much more pleasant, informative and well delivered tours in surrounding vineyards.
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Accueil chaleureux et dégustation sur place sans parcimonie.
Nous recommandons cette visite
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Et trop de bruit dans le public autour, on avait du mal à bien entendre la guide , sauf dans les galeries.
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A faire absolument si vous passer à St emillion
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La visite fut très intéressante, Floriane maîtrise très bien son sujet. Elle a su nous expliquer la méthode de vinification et les divers aspects techniques !
Les caves sont superbes !
Merci encore
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Un bon moment que j’ai offert en surprise à mon compagnon CORSE venu passer 6 jours avec moi pour les fêtes de Noël.
Merci encore pour ce moment que nous avons bcp apprécié tous les deux malgré la météo maussade.
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